Dugat-Py Gevrey-Chambertin Cuvee Halinard 2002 Nyhed besidder den stadig den struktur

besidder den stadig den struktur og kompleksitet

It is interesting to compare this with the Bonnes-Mares

Erfaringen var så positiv at han generelt på alle vine søger lavere nyt fad

Aromas of cedar

Denne Clos de La Roche har en imponerende dybde og lang eftersmag

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Cuvee Halinard 2002 Nyhed besidder den stadig den strukturCuve Halinard 2002 stammer fra gamle vinstokke i Gevrey Chambertin, plantet i klassisk ler og kalkjord, som giver bde kraft og finesse. Dugat Py arbejder her med meget lave udbytter, manuel hst og lang maceration i sm bne kar. Vinen lagres omkring 18 mneder p egetrsfade, hvoraf en del er nye, hvilket tilfjer struktur og kompleksitet uden at overdve den rene frugt. 2002 rgangen gav en balanceret vin med frisk syre og prcis, klig frugt. I dag, efter